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Zumos verdes: bébete la vida

En verano empezamos a introducir en nuestro temario nutricional a los zumos y los batidos como una forma excelente de alimentación en “Zumos y batidos: aliméntate hasta la última gota”. Hoy, ya en otoño vamos a hablar concretamente de los zumos verdes.

¿Has oído hablar ya de ellos? Parece que están siendo una auténtica revolución alimenticia, sobre todo al otro lado del océano, algunos de los rostros más famosos del celuloide ya presumen de su ‘dieta detox’ a base de zumos verdes. Pero no tiene que venir una estrella de cine para contarnos las maravillas de este brebaje…

¿Por qué zumos verdes?

 Porque su base principal son todos aquellos vegetales de HOJA VERDE.

¿Por qué se consideran tan maravillosos nutricionalmente?

- Es la manera más práctica de consumir todos los vegetales que necesitamos y darle a nuestro cuerpo todos los nutrientes básicos que los vegetales crudos nos aportan, y con los zumos es más fácil la absorción de nutrientes.

- Las vitaminas, encimas y minerales que nos ofrecen, son indispensables para el correcto funcionamiento de nuestros órganos, pero todos sabemos, que en una dieta común es difícil consumir tantos vegetales durante el día.

Te rendirás a ellos cuando conozcas sus BENEFICIOS:

1- Contienen altos niveles de clorofila: un poderoso nutriente que ayuda a eliminar las toxinas y metales de nuestro cuerpo. También contribuyen en el aumento de oxígeno en la sangre mejorando la calidad de nuestra sangre y retrasando los procesos de envejecimiento.

2- Reducen la inflamación corporal: raíz de gran parte de las enfermedades del hombre moderno: obesidad, diabetes, cardiopatías, cáncer…

3- Mejoran la calidad del sueño y el descanso: aumentando la energía y la vitalidad.

4- Mantienen un balance hormonal.

5- Fortalecen el sistema musculo-esquelético: aportando brillo y consistencia al pelo, las uñas y la piel.

6- Potencian el sistema inmunológico y alcalinizan el organismo

7- Ayudan a perder peso y mejoran las digestiones.

Algunas combinaciones interesantes:

*Para principiantes: ½ taza uvas verdes + 1 taza espinacas + 1 plátano congelado + 1 vaso té verde

*Para deshincharte: ½ plátano congelado + 1 taza fresas congeladas + 1 trozo piña congelada + 1 mano espinacas frescas + 2 vasos leche de coco

*Para un despertar glorioso: 1 taza espinacas + 4-5 hojas albahaca + 1 plátano + 1 trozo piña + 1 trozo (tamaño uña pulgar) de jengibre

*Eterna juventud: 1 taza arándanos + 1 taza espinacas + 2 dátiles + leche de coco.